Demi Chef de Partie (m/w/d)

RASCAL Opening | Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt

Bei Wilde Aparthotels verbinden wir Stil, Gastfreundschaft und lokale Vibes – mit Standorten in London, Berlin, Edinburgh und bald auch Amsterdam, Lissabon und vielen weiteren Städten.
In Wien entsteht jetzt etwas Neues: eine Rooftop Bar mit Ausblick, eine offene Brasserie-Küche, ein stylisher Innenhof – und mittendrin RASCAL, unser brandneues Restaurantkonzept.

Für das Opening suchen wir Küchenheld:innen, die mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist etwas richtig Großes aufbauen wollen.

RASCAL – mehr als ein Restaurant

Ein Mix aus europäischer Küche mit österreichischem Twist – frisch, kreativ, mutig.
RASCAL steht für den „Frechdachs“-Spirit: jung, verspielt, professionell, aber nie langweilig.
Hier geht’s nicht um Perfektion, sondern um Ehrlichkeit, Geschmack und echtes Handwerk – serviert mit einem Augenzwinkern.

Deine Aufgaben

Du unterstützt deinen Chef de Partie und übernimmst selbstständig Bereiche des Postens.
Du bereitest Gerichte vor, die nicht nur schmecken, sondern auch richtig gut aussehen.
Du bringst neue Ideen mit ein und entwickelst deinen eigenen Stil.
Du hältst den Überblick, auch wenn die Küche brummt.
Sauberkeit, Qualität und Organisation gehören für dich einfach dazu.
Du bist Vorbild für neue Kolleg:innen und unterstützt sie beim Lernen.

Dein Profil

Du hast erste Erfahrung als Demi Chef oder Commis mit Verantwortung.
Kreatives Kochen macht dir Spaß – besonders modern, frisch und regional.
Flexibilität und Struktur sind für dich kein Widerspruch.
Du liebst Teamarbeit und bleibst cool, wenn’s heiß wird.
Deutsch oder Englisch – eins von beiden solltest du gut können.

Was dich bei uns erwartet

Stay Wilde: Vergünstigte Übernachtungen für dich, Familie & Friends in allen Wilde Aparthotels
Team Spirit: Prämien für Mitarbeiter:innen, die neue Talente ins Team holen
Grow with us: Weiterbildung & Entwicklung – wir fördern, was dich stärker macht
Give back: 2 bezahlte Freiwilligentage pro Jahr für soziales Engagement
We’ve got you: Employee Assistance Program (EAP) – vertrauliche Unterstützung für dich & deine Familie
Diversity rocks: Ein offenes, buntes Team, das echte Wertschätzung lebt
Karrierechancen: Bei einer international wachsenden Marke mit Zukunft
Und das Wichtigste: Sei du selbst. Persönlichkeit zählt bei uns mehr als Perfektion.

Gehalt

Der kollektivvertragliche Bruttomonatslohn beträgt €2088,00. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist vorgesehen.

Ready to cook up something new?

Dann bist du bei uns richtig.
Werde Teil von Wilde – und bringe mit uns das Restaurant RASCAL auf ein neues Level!

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Colleagues

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